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Issue Date	Title	Author(s)
2017-11-20	Diseño, construcción y evaluación de un extractor prototipo para el proceso de extracción asistida por microondas (EAM)	Galindo G., Bárbara J.
2017-07-30	Estabilidad en el almacenamiento congelado de rebanadas de lomo de atún rojo (Thunnus sp.) empacadas en atmósfera modificada con CO2	Medina Bracamonte, Myrna L.; Guerra Hidalgo, María A.; Barrero, Marinela
2017-10-19	Extracción de aceite esencial de hojas del árbol de neem (azadirachta indica a. juss), empleando microondas y ultrasonido como métodos de extracción	García G., Gisel N.; Pontes D., Maicol J.

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