EFECTO DE LA EDAD AL PRIMER PARTO, GRUPO RACIAL Y ALGUNOS FACTORES AMBIENTALES SOBRE LA PRODUCCIÓN DE LECHE Y EL PRIMER INTERVALO ENTRE PARTOS EN VACAS DOBLE PROPÓSITO

Resumen

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la edad al primer parto (EPP), algunos  factores ambientales y grupo racial, sobre la producción de leche ajustada a los 244 d (P244) en la primera (PL1) y segunda (PL2) lactancias y el primer intervalo entre partos (IEP), en vacas doble propósito. Se analizaron 2471 observaciones para PL1, 1589 para PL2 y 1491 para IEP, provenientes de dos fincas comerciales ubicadas en una zona de vida de bosque húmedo tropical, en el estado Trujillo. Todos los animales estaban a pastoreo, con sal y minerales ad libitum y manejo reproductivo y sanitario adecuado a las condiciones de cada finca. Para las tres variables estudiadas, se utilizó un análisis de varianza que incluyó los efectos fijos: Finca (F: Agroúnica; Valle Verde); Año de parto (AP: 2000-2007); Época de parto (EP: ene-mar, abr-may, jun-ago y sep-dic), Grupo racial (GR: 50% Cebú 50% Europeo, Acebuado y mestizo lechero), EPP (24, 30, 36, 42 y 48 meses) y para PL1 y PL2 se incluyeron las interacciones FxAP, FxGR y APxEP. El promedio para PL1 y PL2 fue de 1430,9 y 1579,8 kg, respectivamente, y el IEP promedio fue 457,7±89,9 d. Todos los efectos incluidos en el modelo afectaron la PL1y PL2 (P<0,05), a excepción de EPP y EP (P>0,05) en ambas lactancias. Para el IEP todos los efectos incluidos en el modelo afectaron (P<0,05), a excepción de EPP y GR (P> 0,05). La diferencia entre fincas fue de 146,5 y 267,4 kg para PL1 y PL2, respectivamente, y de 16,31 d de IEP. La diferencia en AP fue 294,0 kg; 183,7 kg y 83 d en PL1, PL2 y IEP, respectivamente. Se produjeron desigualdades extremas para EP de 51,43 kg; 39,22 kg y 23,39 días en PL1, PL2 y IEP, respectivamente. La EPP no afectó la producción de leche en PL1 y PL2 ni el IEP.

(Palabras clave: Intervalo entre Parto; Factores ambientales; Producción lechera; Reproducción;  Lactancia)

Abstract

The aim of this study was to evaluate the effect of age at first calving (AFC), some non-genetic factors, and breed group on milk production, adjusted to 244 d (P244) in the first (PL1) and second (PL2) lactations, and the first calving interval (FCI), in dual purpose cows. A total of 2471 observations for PL1, 1589 for PL2, and 1491 for FCI, from two commercial farms located in the tropical humid forest life zone, in the State of Trujillo, Venezuela, were analyzed. All the animals were grazing and received salts and minerals ad libitum, with reproductive and sanitary management, adequate to the conditions of each farm. An analysis of variance was used for the three variables studied. This included the fixed effects: Farm (F: Agrounica; Valle Verde); Year of Calving (YC: 2000-2007); Season of Calving (SC: Jan-Mar; Apr-May; Jun-Aug; Sep-Dec); Breed Group (BG: 50% Zebu, 50% European; mainly Zebu, milking crossbred); AFC (24, 30, 36, and 42 m). The following interactions were included for PL1 and PL2: FxYC; FxBG; and YCxSC. The results show that the average for PL1 and PL2 was 1430.9 and 1579.8 kg, respectively. All main effects included in the model significantly affected PL1 and PL2 (P<0.05), with the exception of AFC and SC (P>0.05). For the FCI, all the effects included in the model were statistically significant (P<0.05), except for AFC and SC (P>0.05). The dissimilarity for extreme SC was 51.4 kg in PL1, 39.2 kg in PL2, and 23.4 d for FCI, correspondingly. The difference between farms was 146.5 kg for PL1, 267.4 kg for PL2, and 16.3 d for FCI, respectively. The difference in YC was 294.0 kg 183.7 kg, and 83 d in PL1, Pl2, and FCI, in that order. Neither AFC nor FCI affected milk production in PL1 and PL2. 

(Key words: Calving interval; Environmental factors; Milk production; Reproduction; Lactation)