José María Bengoa: “El mejor indicador de la recuperación de un niño desnutrido es su sonrisa”

Resumen

Rememorar todo el aporte científico y humanístico de una figura de la envergadura del Dr José María Bengoa es tarea difícil. Trayectorias tan dilatadas y fructíferas siempre son conocidas por sus grandes hitos, pudiendo escaparse a veces, el relato de participaciones claves en la concepción, diseño y ejecución de proyectos que logran concretar el arribo a soluciones de inquietudes, que los hayan podido acompañar durante su infatigable labor. Es el caso del Dr. José María Bengoa como resultado de su lucha por el desarrollo social, enfocada y realizada en el área de su experiencia y especialidad profesional, la nutrición. Por ello, dedicamos esta presentación al significado de la presencia del Maestro en la vida del Centro de Atención Nutricional Infantil Antímano (CANIA). Desde la concepción de este ambicioso proyecto, encomendado por las Empresas Polar a su Fundación en el año 1981, fue evidente su importante aporte al proyecto. Primero, como asesor de la Fundación Polar guió los lineamientos, las consultas de expertos y todos los pasos previos, decantados durante un largo periodo para el logro exitoso de los objetivos trazados. Luego, en su fase operativa, como figura relevante del Consejo Asesor del CANIA no solo hizo aportes conceptuales y metodológicos fundamentales, sino que también, su filosofía de vida y su visión integral y de largo alcance de la compleja realidad de la malnutrición, orientaron el quehacer de CANIA.