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Buscar por Autor Smith, Ingrid. K.

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
5-May-2015	Caracterización fisicoquímica y evaluación de la calidad e inocuidad microbiológica de cuatro variedades de mapuey (Dioscorea trifida) y sus productos (almidón nativo y almidón modificado), provenientes del estado Amazonas y del estado Sucre	Smith, Ingrid. K.

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