A. Bertsch, G. de J. Domínguez, V. A. de Basilio, C. B. Mazzani, O. del V. Luzón, y H. Testi, «CARACTERIZACIÓN DE ADITIVOS ENZIMÁTICOS OBTENIDOS POR MONOCULTIVO (Aspergillus niger) Y COCULTIVO (Aspergillus niger-Saccharomyces cerevisiae) Y SU EFECTO SOBRE EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE POLLOS DE ENGORDE», revisfcv, vol. 51, n.º 1, pp. 27–35, mar. 2011.