Bertsch, A. (2011) «CARACTERIZACIÓN DE ADITIVOS ENZIMÁTICOS OBTENIDOS POR MONOCULTIVO (Aspergillus niger) Y COCULTIVO (Aspergillus niger-Saccharomyces cerevisiae) Y SU EFECTO SOBRE EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE POLLOS DE ENGORDE», Revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias, UCV, 51(1), pp. 27–35. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/revisfcv/article/view/65 (Accedido: 3 noviembre 2026).