ORTIZ, HOLGER, J MONTILLA, C ALFONSO-PÉREZ, y O RODRÍGUEZ. «ÁCIDOS GRASOS TRANS (ELÁIDICO Y LINOLELÁIDICO) EN MARGARINAS EXPENDIDAS EN CARACAS DESDE EL AÑO 2010 HASTA EL 2015». Tribuna del Investigador 17, no. 1 (abril 6, 2017). Accedido septiembre 1, 2026. https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_ti/article/view/12709.