ORTIZ, HOLGER, et al. «ÁCIDOS GRASOS TRANS (ELÁIDICO Y LINOLELÁIDICO) EN MARGARINAS EXPENDIDAS EN CARACAS DESDE EL AÑO 2010 HASTA EL 2015». Tribuna Del Investigador, vol. 17, n.º 1, abril de 2017, https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_ti/article/view/12709.