Velazco Gutiérrez, Y. (2012) «EVALUACIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS COMO CAMPO DE INVESTIGACIÓN EN VENEZUELA. ASPECTOS TÉCNICOS Y METODOLÓGICOS», Tribuna del Investigador, 10(1 y 2). Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_ti/article/view/3254 (Accedido: 30 agosto 2026).