ORTIZ, H. (2017) «ÁCIDOS GRASOS TRANS (ELÁIDICO Y LINOLELÁIDICO) EN MARGARINAS EXPENDIDAS EN CARACAS DESDE EL AÑO 2010 HASTA EL 2015», Tribuna del Investigador, 17(1). Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_ti/article/view/12709 (Accedido: 30 agosto 2026).