Sequera, J. L. (2015) «¡El Gusto lo dan las manos! Carmen Luisa Rivero Maestra de la Culinaria Popular Venezolana», Revista de Pedagogía, 33(93), pp. 121–126. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_ped/article/view/8103 (Accedido: 12 julio 2026).