Navia Porras, Diana Paola, Nathaly Zafra Martínez, Ana María Jaramillo Meneses, y Daniela Morales Pacheco. «Adsorción De Vapor De Agua De Snacks De Chontaduro (Bactris Gasipaes)». Revista de la Facultad de Ingeniería UCV 33, no. 1 (julio 11, 2020): 17–24. Accedido abril 22, 2026. https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_fiucv/article/view/19201.