Chaparro T., Luis C., y Soraya O. Castillo De Guerra. «Procesamiento De Jugo De Frutas Empleando tecnología De Membranas». Revista de la Facultad de Ingeniería UCV 31, no. 1 (marzo 10, 2016): 79–90. Accedido octubre 30, 2026. https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_fiucv/article/view/15451.