Ángel López, J. Rivas, M. Loaiza, y M. Sabino, «DEGRADACIÓN DE PELÍCULAS PLASTIFICADAS DE QUITOSANO OBTENIDAS A PARTIR DE CONCHAS DE CAMARÓN (L.vannamei) / Degradation of Plasticizer Chitosan Film Obtained from Shrimp Shells (L. vannamei)», Rev. Fac. Ing. UCV, vol. 25, n.º 2, pp. 133–143, oct. 2012.