GARCIA-RUJANO, T. (2012) «EFECTO DE LA PRESIÓN TRANSMEMBRANA Y VELOCIDAD TANGENCIAL SOBRE LOS CAMBIOS EN EL FLUJO DE PERMEADO Y TURBIDEZ DEL JUGO DE MANGO (Mangifera indica L) MICROFILTRADO / Effect of Transmembrane Pressure and Cross-Flow Changes Permeate Flow and Turbidity Mango», Revista de la Facultad de Ingeniería UCV, 27(4), pp. 17–24. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_fiucv/article/view/5135 (Accedido: 26 agosto 2026).