Carrasquero, S. (2019) «Efectividad del quitosano en la clarificación de aguas para una industria procesadora de alimentos», Revista de la Facultad de Ingeniería UCV, 31(2), pp. 57–68. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_fiucv/article/view/15458 (Accedido: 9 abril 2026).