Navia Porras, D. P., Zafra Martínez, N., Jaramillo Meneses, A. M., & Morales Pacheco, D. (2020). Adsorción de vapor de agua de snacks de chontaduro (Bactris gasipaes). Revista De La Facultad De Ingeniería UCV, 33(1), 17–24. Recuperado a partir de https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_fiucv/article/view/19201