BARRIOS, S.E. et al. 2012. CHEMICAL MODIFICATION OF CASSAVA STARCH BY CARBOXYMETHYLATION REACTIONS USING SODIUM MONOCHLORO ACETATE AS MODIFYING AGENT / Modificacion química del almidon de yuca mediante reacciones de carboximetilación usando monocloro acetato de sodio como agente mo. Revista de la Facultad de Ingeniería UCV. 27, 2 (jun. 2012), 97–105.