Bastidas Dalla Torre, M. A. (2025) «Optimización del proceso de liofilización de cultivos microbianos para su aplicación en laboratorios de control de calidad en alimentos: Optimization of the freeze-drying process of microbial cultures for application in food quality control laboratories», Revista de la Facultad de Farmacia, 88(2), pp. 217–233. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_ff/article/view/31737 (Accedido: 18 octubre 2026).