Araujo Sáez, M.T. et al. 2025. Verificación de métodos alternativos para la cuantificación de mohos y levaduras en una empresa alimentaria según la Norma ISO 16140-3:2021: Verification of alternative methods for the quantification of molds and yeasts in a food company according to the ISO 16140-3:2021 standard. Revista de la Facultad de Farmacia. 88, 2 (dic. 2025), 276–289.