Tafurt, G. (2020) «Capacidad antioxidante de un chocolate oscuro de granos cacao orgánico sin fermentar», Revista Digital de Postgrado, 10(1), p. e280. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_dp/article/view/20297 (Accedido: 8 diciembre 2025).