Almora-Hernández E, Aldama-Quintana AA, de Jesús-Pérez M, Santander-Marrero JL, Rodríguez-Jiménez E. Galletas de arroz integral (Oryza sativa) suplementadas con moringa (Moringa oleifera) y ajonjolí (Sesamun indicum). An Venez Nutr [Internet]. 1 de noviembre de 2025 [citado 22 de mayo de 2026];37(2):87-95. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/31479