Almora-Hernández, Ernesto, Arturo Abel Aldama-Quintana, Milena de Jesús-Pérez, Jorge Luis Santander-Marrero, y Efraín Rodríguez-Jiménez. «Galletas De Arroz Integral (Oryza Sativa) Suplementadas Con Moringa (Moringa Oleifera) Y Ajonjolí (Sesamun Indicum)». Anales Venezolanos de Nutrición 37, no. 2 (noviembre 1, 2025): 87–95. Accedido mayo 22, 2026. https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/31479.