García-Casal, Maria Nieves, y Héctor E. Pons-Garcia. «Dieta E inflamación». Anales Venezolanos de Nutrición 27, no. 1 (noviembre 29, 2021): 47–56. Accedido junio 11, 2026. https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/22750.