DEL VALLE, María Elena; DE LA CRUZ SÁNCHEZ, Ernesto Elías. De la inter a la transdiciplinariedad en el abordaje del hecho alimentario. Una reflexión para compartir desde la educación. Anales Venezolanos de Nutrición, [S. l.], v. 24, n. 1, p. 34–41, 2022. Disponível em: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/23530. Acesso em: 10 abr. 2026.