VELAZCO GUTIÉRREZ, Yuly. La investigación alimentaria en Venezuela. Perspectivas y desafíos. Anales Venezolanos de Nutrición, [S. l.], v. 33, n. 1, p. 31–40, 2021. Disponível em: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/22200. Acesso em: 10 may. 2026.