LAURENTIN, Alexander; SIFONTES, Yaritza. Tercer Simposio sobre Nutrición “La seguridad alimentaria en Venezuela”, celebrando el centenario del nacimiento del Dr. Werner Günter Jaffé (1914 – 2009). Anales Venezolanos de Nutrición, [S. l.], v. 28, n. 1, p. 43–47, 2021. Disponível em: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/21038. Acesso em: 15 may. 2026.