HERNÁNDEZ, Pablo; LANDAETA-JIMÉNEZ, Maritza; HERRERA-CUENCA, Marianella; MEZA, Carmen Rosalía; RIVAS, Omaira; RAMÍREZ, Guillermo; VÁSQUEZ, Maura; MÉNDEZ-PÉREZ, Betty. Estudio venezolano de nutrición y salud: consumo de energía y nutrientes. Grupo del estudio latinoamericano de nutrición y salud. Anales Venezolanos de Nutrición, [S. l.], v. 30, n. 1, p. 17–37, 2020. Disponível em: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_avn/article/view/18921. Acesso em: 2 sep. 2026.