1.
Ramírez Mérida LG, Morón de Salim A, Alfieri Graterol AYY, Gamboa O. Detección de Listeria monocytogenes en queso blanco criollo, mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Arch Latinoam Nutr [Internet]. 25 de junio de 2021 [citado 16 de diciembre de 2025];60(3):254-61. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/22630