Sáyago-Ayerdi, Sonia G., y Isabel Goñi. «Hibiscus Sabdariffa L: Fuente De Fibra Antioxidante». Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) 60, no. 1 (mayo 1, 2021): 79–84. Accedido diciembre 10, 2025. https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/22184.