Palacios, Cristina, Jennifer Bernal, Anabelle Bonvecchio, Marlen Gutiérrez, Marianella Herrera Cuenca, Laura Irizarry, Lina Lay Mendivil, et al. «Recomendaciones Nutricionales Para El Personal De Salud Y El Personal Esencial Expuesto a La COVID-19 En Latinoamérica». Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) 69, no. 4 (julio 18, 2020): 242–258. Accedido marzo 28, 2026. https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/19275.