Espert Boronat, María, Josep Bernabeu-Mestre, y Jose Miguel Soriano del Castillo. «Centros De recuperación Nutricional: 1984-2011». Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) 69, no. 3 (julio 18, 2020): 182–199. Accedido marzo 29, 2026. https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/19270.