Marrodán Serrano, María Dolores, et al. «Creciendo Durante El Franquismo: Antropometría Y nutrición De La población Escolar De Requena (Valencia), Desde 1946 Hasta 1964». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 76, n.º 2, agosto de 2026, pp. 128-37, doi:10.37527/2026.76.2.006.