Quezada-Figueroa, Gladys, et al. «Sostenibilidad Alimentaria Y Prevalencia De Consumo De Preparaciones Tradicionales Y típicas En Hogares Del Centro-Sur De Chile». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 73, n.º Supl. 2, abril de 2024, pp. 16-23, doi:10.37527/2023.73.S2.003.