Rodríguez-Patiño, Erika, et al. «Bacterias Resistentes a Los antibióticos En Alimentos De Origen Animal. Revisión sistemática». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 73, n.º 4, abril de 2024, pp. 313-27, doi:10.37527/2023.73.4.006.