Tánori-Encinas, Daniel, et al. «Cápsulas De Polvo De arándano Como Propuesta nutracéutica Para Mejorar La Bioaccesibilidad De Compuestos fenólicos». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 72, n.º 1, mayo de 2022, pp. 11-22, doi:10.37527/2022.72.1.002.