Barazarte Barazarte, Humberto Emiro, et al. «Laminados De Guayaba (Psidium Guajava L.) Enriquecidos Con Inulina Y Calcio». Archivos Latinoamericanos De Nutrición (ALAN), vol. 65, n.º 4, febrero de 2021, pp. 225-33, https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/21014.