Simões Bandiera, N. (2021) «Viability of probiotic Lactobacillus casei in yoghurt: defining the best processing step to its addition», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 63(1), pp. 58–63. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/22163 (Accedido: 15 diciembre 2025).