Heredia-Blonval, K. (2021) «Percepciones y conocimientos acerca de la sal, el sodio y la salud en adultos de clase media de la provincia de San José, Costa Rica», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 64(4), pp. 258–263. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/21507 (Accedido: 8 abril 2026).