Sangronis, E. (2021) «Cascarilla de cacao venezolano como materia prima de infusiones», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 64(2), pp. 123–130. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/21183 (Accedido: 1 abril 2026).