Barazarte Barazarte, H. E. (2021) «Laminados de guayaba (Psidium guajava L.) enriquecidos con inulina y calcio», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 65(4), pp. 225–233. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/21014 (Accedido: 27 diciembre 2025).