Mata, C. (2020) «Relación entre la ingesta de antioxidantes, factores nutricionales e indicadores bioquímicos en voluntarios sanos», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 66(3), pp. 201–210. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20679 (Accedido: 15 diciembre 2025).