Angarita, L. (2020) «Efecto del consumo de una fórmula con carbohidratos de liberación prolongada sobre la respuesta glicémica e insulina post-prandial en individuos sanos», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 66(2), pp. 113–120. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20602 (Accedido: 10 diciembre 2025).