Doménech Asensi, G., Durango Villadiego, A. M. y Ros Berruezo, G. (2020) «Moringa oleifera: Revisión sobre aplicaciones y usos en alimentos», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 67(2), pp. 86–97. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20419 (Accedido: 29 abril 2026).