Hernández, P., Marcano, P. y Deniz, R. (2020) «Evaluación del contenido nutricional de productos lácteos en programa de alimentación venezolano», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 69(2), pp. 113–124. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/17683 (Accedido: 1 abril 2026).