Souza Santos, T. S. (2019) «Qualitative and quantitative analysis of the relevance, clarity, and comprehensibility of the Scale of Quality of Diet (ESQUADA)», Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), 68(4), pp. 303–312. Disponible en: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/17007 (Accedido: 28 marzo 2026).