TÁNORI-ENCINAS, Daniel; WALL-MEDRANO, Abraham; CÁRDENAS-LÓPEZ, José Lius; LEDESMA-OSUNA, Ana Irene; ROBLES-SÁNCHEZ, Maribel. Cápsulas de polvo de arándano como propuesta nutracéutica para mejorar la bioaccesibilidad de compuestos fenólicos. Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), [S. l.], v. 72, n. 1, p. 11–22, 2022. DOI: 10.37527/2022.72.1.002. Disponível em: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/23687. Acesso em: 29 mar. 2026.