OJEDA, Alvaro; FRÍAS, Amarayma; GONZÁLEZ, Rafael; LINARES, Zoraida; PIZZANI, Pablo. Contenido de taninos, fósforo fítico y actividad de fitasas en el grano de 12 híbridos de sorgo granífero (Sorghum bicolor (L) Moench). Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), [S. l.], v. 60, n. 1, p. 93–98, 2021. Disponível em: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/22186. Acesso em: 16 dic. 2025.