CARDOSO LOPES, Tássia do Vale; CAVALLINI CYRILLO, Denise; BISTRICHE GIUNTINI, Eliana; LAJOLO, Franco Maria; WENZEL DE MENEZES, Elizabete. Tabela brasileira de Composição de Alimentos-USP: compilação de dados a serviço do bem público. Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), [S. l.], v. 65, n. 3, p. 186–192, 2021. Disponível em: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20981. Acesso em: 27 mar. 2026.