LLORENS-IVORRA, Cristóbal; ARROYO-BAÑULS, Ilona; QUILES-IZQUIERDO, Joan; RICHART-MARTÍNEZ, Miguel. Fiabilidad de un cuestionario para evaluar el equilibrio alimentario de menús escolares. Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN), [S. l.], v. 67, n. 4, p. 251–259, 2020. Disponível em: https://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20528. Acesso em: 30 ene. 2026.